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 千层饼培训
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千层饼

千层饼的简介

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的

风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,

热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼

也是一种纳西族食品。小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆

酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特

殊,一时间顾客盈门。

挖掘商机,创业首选——味帮帮集团小吃千层饼培 训内容

培训内容

千层饼技术

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自 己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.讲述千层饼的发展史及特色特点。

2. 参观千层饼的制作流程。

3. 千层饼材料采购技巧等基础培训。

4.培训千层饼的原料处理方法。

5. 千层饼所需原料的煮制时间与技巧。

6. 千层饼所有制作流程培训与技巧。

7. 千层饼加工器具、设备的使用方法与采购途径。

8.投资预算分析及经营管理方法。

培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。



创业好伙伴——味帮帮集团特色小吃培训

一、正规的培训机构:我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能

特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

二.强大的师资团队:我们味帮帮小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目 推广

团队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,

来自五湖四海,他们通过十多 年的从业经验,总结出了一套,最实用,最 易学的教学模式,采用小

班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之 1上理论课,4分之3时间老师手把

手辅导学员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三.最科学的环境配置:我们是中国最大的培训基地,分别在上海、杭州、南京、合肥、 厦门 、长沙、

济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对

外地学员安全和方便考虑 ,我们与附 近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四.极为方便的交通:前往重庆味帮帮小吃培训基地:

◇ 轻轨路线:乘坐轻轨3号线到唐家院子,2号口出,乘电梯上山顶,往右手边走20米即到

◇ 开车路线:手机导航重庆味帮帮餐饮管理公司即可(渝北区)

◇ 乘车路线:第一种方案坐到唐家院子西公交站,然后乘电梯上山顶往右手边走20米即到;第二种方

案坐461路到市公安局下车步行300米即到  

五.最贴心的 后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产 品推

出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

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9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学 员

轻松、零风险创业是我们的最终目标!

味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
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