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重庆味帮帮餐饮培训:麻辣烫开店选址技巧

  麻辣烫乃小吃项目中最为火爆的项目之一,很多创业人士看中商机,生意都做的非常好,不要看是小吃,只要经营得当,日入斗金那都不是梦。在这里,重庆味帮帮餐饮培训提醒广大创业者,开麻辣烫店要特别注意店址的选择,占据优势的店址一定帮你保持红火的生意,那么麻辣烫店址应该怎么选择呢?

  麻辣烫选址技巧,注重大学附近和紧贴社会地带

  麻辣烫并非一定要开展繁华的商业圈,像麻辣烫这种比较生活化的小吃,一般选址在学校或者是生活社区附近会更有生意,所以,在开麻辣烫店之前,地址一定要重视起来。现在,麻辣烫店虽然很多,尤其是在大学附近,遍布着很多麻辣烫,但是,我们要记住一点,麻辣烫想开在学校附近一定要掌握选址技巧,比如,选中的位址最好是挨近学生宿舍。而且是在学生去宿舍的这侧路上。大学生每天早上上学时间比较紧,无暇注意我的门店,也不会光顾,反之放学了,时间不紧,晚上吃麻辣烫很正常,光顾小店的顾客就会很多。

  另外,关于选址在社区附近的店址也是有技巧的,比如,选址在社区附近,一定要注意选择的是流动人口多、年轻人多的社区,麻辣烫这种小吃,特点就是便宜、快捷,一般流动人口、年轻人爱吃。而大学区基本上远离市中心,周边社区房租相对便宜,也符合流动人口、刚刚毕业大学生租赁需求。

  重庆味帮帮餐饮培训重点提示:开麻辣烫店要注意不要开展便利店、超市附近,很多人吃麻辣烫都喜欢喝饮料,业内人都知道饮料也是麻辣烫小店赚钱的一个渠道,如果挨着便利店近,顾客肯定会到便利店买饮料、酒水,无疑降低了小店的利润,反之顾客购买不方便,就肯定会在店里消费,利润自然也就提升了。

重庆味帮帮餐饮培训中心专注餐饮培训超过10年,累计培训超过万名学员,一直坚持以帮助学员开好第一家店为自己的服务宗旨,赢得社会的尊重和认可,如果你也想从事餐饮行业,想学习正宗又美味的餐饮技术,请直接联系我们:
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