枣糕培训
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枣糕

宫廷第一糕点之美称，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜为“满汉全席”十大糕点之一

一、财富---枣糕

枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分；枣糕，既能补脾和

胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣

含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”

和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利

而无一害。红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。还可以补脾肾，益气血。

二、味帮帮集团小吃---枣糕培训内容

培训内容	枣糕各式口味
培训课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1、枣糕的系统讲述； 2、枣糕原料的选购； 3、枣糕食材的预加工； 4、枣糕加工的基本标准； 5、枣糕加工的工艺步骤； 6、枣糕经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。