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 烤羊排羊腿培训
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烤羊排&羊腿特色小吃


每一个人都喜欢吃,很香,很鲜嫩,都想开个烤羊排&羊腿店铺,不会做,不会成本控制,不会请人

操作,【味帮帮】培训所有烤羊排&羊腿技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为

止,开店成功为止,【味帮帮】真技术配方。


烤羊排、羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢 ---烤羊排羊腿

一、财富---烤羊排&羊腿

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成

吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为

切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他

吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏

一番。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

二、味帮帮集团小吃---烤羊排&羊腿培训内容

培训内容

烤羊排、烤羊腿等等

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.烤羊排&烤羊腿的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3.烤羊排&烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。

4.学员实践学习烤羊排&烤羊腿的制作工艺及管理流程。

5.复习制作技术,独立完成产品的制作。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


三、技术支持—味帮帮集团特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

重庆味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训现场实景:


详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请留言或者在线咨询我们

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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

学校总部:重庆渝北区龙飞路175号味帮帮餐饮培训中心

热线电话:400-832-1797

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